LISTE DE COURSES

Faites vos courses en conscience !

Mangez des produits de saison en provenance de votre région et de culture bio ou raisonnée.

Consommer des fruits et légumes de saison permet d’apprécier leur fraicheur, leur goût tout en bénéficiant des nutriments dont ils renferment.
Orientez votre choix vers des produits de culture Bio ou raisonnée qui vous garantit un procédé de culture sans OGM, sans pesticide, sans engrais ou encore produit chimique. Choisissez de préférence des produits locaux, qui ont été cueillis à maturité.

Comme pour les fruits et légumes, il existe également des saisons pour les poissons et les fromages.
Pour une alimentation saine, équilibrée et responsable nous vous conseillons de respecter la saisonnalité.
Vous contribuez ainsi à la préservation des ressources et des espèces menacées et réduisez aussi à votre niveau l’impact sur l’environnement en évitant un transport de produits en provenance du bout du monde !

Se nourrir en conscience pour une meilleure santé – NeoCorpora

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Aout Septembre Octobre Novembre Décembre

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Calme et claire nuit de l’an, à bonne année donne l’élan.

Culture : Mandarine ou Clémentine ?
La mandarine est légèrement plus grosse que la clémentine et contient beaucoup de pépins. Quant à la clémentine, elle est moins parfumée et est plus facile à éplucher.

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A la chandeleur, la chandelle pleure.

Les bienfaits de la Betterave.
La betterave est une bonne source de béta-carotène (vitamine A), qui aide à la bonne santé de la peau, des os et des yeux.

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Au jour de Sainte-Colette, commence à chanter l’alouette.

Culture : le Radis
Au XIXème siècle, le mot « radis » désigne une petite pièce de monnaie, d’où l’expression « ne plus avoir un radis ».

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Avril et mai font la farine de toute l'année.

Les bienfaits de l'Asperge.
Qu’elle soit verte, blanche ou violette, l'asperge est un concentré de vitamines et minéraux essentiels à la bonne santé de l’organisme.

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Au premier mai, fleurit le bon muguet.

Culture : la Rubarbe
La rubarbe fait partie des fruits les plus riches en calcium avec 145 mg de calcium pour 100g soit un peu plus que le lait (120 mg de calcium/100g).

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Beau mois de juin, change l’herbe en beau foin.

Culture : la Fraise
La fraise contient des flavonoïdes qui lui donnent sa couleur rouge et sont parmi les composés qui contribuent le plus à sa capacité anti-oxydante.

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Premier juillet pluvieux, les jours suivants douteux.

Les bienfaits de la Pastèque.
La pastèque contient du potassium efficace contre les crampes musculaires et les courbatures. Les graines de pastèque dilatent les vaisseaux sanguins, elles diminuent l'hypertension artérielle et préviennent ainsi les maladies cardio-vasculaires.

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Soleil rouge en août, c’est de la pluie partout.

Culture : la Tomate
La peau et les graines de la tomate sont riches en fibres, ce qui facilitent le transit intestinal. Pour profiter au mieux de ses fibres, on la mange avec la peau, sans la peler !.

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A la Saint-Michel, automne en fleur, hiver de rigueur.

Les bienfaits du Raisin.
Idéal si vous souffrez de sensations de jambes lourdes, grâce aux antioxydants qu'il contient, le raisin réduit la pression artérielle.

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Octobre à moitié pluvieux, rend le laboureur joyeux.

Les bienfaits de la Physalis.
La Physalis est une réserve de minéraux, d’oligo-éléments, de vitamines A, B et C. Proportionnellement, ce petit fruit de couleur orange contient 2,5 fois plus d'antioxydants que les cranberries et 2 fois plus de potassium que la banane.

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En novembre s’il tonne, l’année sera bonne.

Les bienfaits de l'Endive.
L'endive blanche ou violette est particulièrement peu calorique. Elle regorge de minéraux, notamment de sélénium et de vitamine B9 ou acide folique.

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En décembre, fais du bois et endors-toi.

Les bienfaits de l'Huitre
L'huitre aliment de fête par excellence contient des acides gras insaturés (oméga 3) ce qui la rend moins grasse que la viande rouge.

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